Découvrez les moulins de l’Anjou

Quand le vent de Galerne souffle, les ailes des moulins animent les paysages angevins. Le temps d’une visite, venez partager la magie de ces figures de l’Anjou !

La variété des moulins, un caractère unique

L’Anjou a compté plus de 1 200 moulins à vent et 700 moulins à eau. Soit cinq par paroisse ! Aujourd’hui encore, nulle autre région ne rassemble sur ses terres autant de types connus de moulins. Et pour cause, l’association des Amis des Moulins de l’Anjou œuvre à la restauration de ces témoins exceptionnels du passé jusqu’à, pour certains, leur remise en état de fonctionnement. Ce qui place l'Anjou au deuxième rang national, derrière le département du Nord, par le nombre d’édifices restaurés.

L’Anjou se distingue aussi en faisant tourner le moulin “cavier” dont l’élégante hucherolle (cabine), en bois et orientable, surmonte le cône de tuffeau et la cave. S’affichent aussi dans les paysages de l’Anjou le moulin-tour, plus classique et enfin plus rare, le moulin-pivot, dit moulin-chandelier.

Les moulins vous ouvrent leurs portes !

Du haut de ses 19 mètres, le moulin de l’Épinay offre une vue à 180° sur la vallée de la Loire. Films d’animation, maquette interactive et activités de démonstration enchantent petits et grands. À Gennes-Val de Loire, la famille Lauriou vous invite au moulin de Sarré, dont la farine de meule est produite depuis quatre générations. Sur la Mayenne, à Chenillé-Changé, le moulin Bouin continue à fonctionner à la seule force de sa roue à aubes. Découvrez, là encore, comment le blé devient farine. Entièrement restauré à l’identique en 2007, le moulin de Gasté, moulin-cavier typique de l’Anjou, produit à nouveau de la farine complète (mouture) pour notre plus grande joie.

Blotti en bord du Loir, l'Engrenage le moulin à eau de Villevêque regorge d’idées à moudre. Restauré, l’édifice du XIII^e  allie énergie électrique et dynamique artistique. Au cœur de la ville de Longué-Jumelles, un autre moulin à eau fascine par sa modernité et sa puissance : le moulin Hydronef. Il possède une grande roue Sagebien constituant un patrimoine rare. Entièrement restauré, le lieu abrite une scénographie interactive et ludique.

Au cœur des caves de schiste du moulin-cavier à Avrillé, gourmands et gourmets peuvent déguster les spécialités de l'Anjou. Et pour goûter à la douceur des nuits angevines, vous pourrez faire halte dans des moulins au cœur des vignes ou en bordure de rivières.

Chaque année, les Journées européennes des Moulins et du patrimoine meulier mettent à l’honneur l’ensemble de ces trésors d’un patrimoine vivant. Rendez-vous le troisième week-end de mai pour une belle sortie en famille !